平泉のランチで1番人気が平泉カレー。

そして、2番人気が、「 豚角ビール煮の五穀米ごはん 」こちらもブリュワーズの人気ランチメニューです！

地元で養豚から加工まで行っている一関ミートさんの"黄金米豚"を使用しています！
こちらの豚肉をブリュワーズの本社である世嬉の一酒造で作っているクラフトビール「いわて蔵ビール」で煮込んでおります！
柔らかくてとても美味しいですよ。

The Brewerrs Hiraizumiの食事のコンセプトはグローカルフード。

世嬉の一酒造の蔵元レストラン世嬉の一は「郷土料理レストラン」地元の伝統料理、餅食文化などをメニューとしてお出ししています。

こちらは、郷土料理、郷土食材をグローバルな料理に変えて出しているものが多いです。

だからグローカルフード。

この地ビール煮も中華ご飯に近い雰囲気。

五穀米と地元の食材でつくった地ビール煮が美味しい食事です。

ぜひ中尊寺にお越しの際はブリュワーズでランチはいかがですか！

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